Dimanche 19 mai 2024

Gembloux en quelques mots : église, monastère, abbaye, comté abbatial au 10ème siècle, sa communauté monastique fut dispersée définitivement par les excès de la  Révolution française . Son beffroi est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Chaque année dans le parc de l’abbaye s’y déroule les « 6 heures Brouettes » organisées par les étudiants de la faculté d’agronomie. La ville de Gembloux fut jadis « Capitale de la Coutellerie ». Ne disait-on pas communément « un Gembloux » pour un bon couteau !
La confrérie Gembloutoise, quant à elle, a vu le jour le 22 juin 1980 lors des Fêtes du 150ème anniversaire de l’Indépendance de notre belle terre. La Confrérie est typiquement empreinte de Gembloux, de tradition coutelière par excellence, ce qui ne signifie pas qu’elle se désintéresse du renouveau culturel en Wallonie. Elle sert en effet de relais culturel et gastronomique. La Confrérie se veut l’ambassadrice des spécialités de l’abbaye de Gembloux (bière, fromage, saucisson, pâté et crêpes à la bière de Gembloux). Voilà bien de quoi nous mettre en appétit et surtout nous rendre à Gembloux pour assister au 44 ème chapitre de la confrérie locale ! Nous sommes accueillis au Foyer Communal où l’on nous sert le petit-déjeuner traditionnel, après quoi nous sommes invités à nous mettre en habit et partir en cortège vers l’Auditoire de Biologie Végétale, accompagné par l’ensemble instrumental ‘The Grez’ y Band’ de Grez-Doiceau. Les 62 confréries présentes sont présentées une à une et le chapitre peut enfin être officiellement ouvert. La Grand Maître procède alors à l’intronisation de 40 confrères dans un très bon esprit convivial. Au terme du chapitre, nous reprenons le chemin qui nous mène aux agapes mais au pas accéléré étant donné que le ciel nous gâte de nouveau par tous ses bienfaits !
Comme nous l’avons bien mérité, une Gembloutoise d’honneur nous est servie avant de passer à table et déguster un repas de très haute facture concocté par le traiteur Luc Stienon.
Que du bonheur !
Jacques Balant