La Commanderie du Fromage de Sainte-Maure de Touraine parcourt et sillonne la France et l’Europe avec en moyenne plus de 30 000 Km par an afin de promouvoir, faire connaitre et faire déguster ce merveilleux fromage de chèvre emblématique de notre Touraine.
Commanderie du Fromage Sainte-Maure de Touraine
La Commanderie du Fromage Sainte-Maure de Touraine œuvre depuis 1972 à la promotion et à la valorisation du Sainte-Maure de Touraine, fromage emblématique de la gastronomie française et du patrimoine gastronomique de Touraine. À travers ses chapitres, ses manifestations et ses actions de promotion, la Commanderie contribue à faire connaître l’histoire, le terroir, les traditions et le savoir-faire associés à ce fromage d’exception.
Une confrérie au service du Sainte-Maure de Touraine
Créée en 1972, la Commanderie du Fromage Sainte-Maure de Touraine a pour mission de préserver et promouvoir l’identité, le terroir et les traditions du Sainte-Maure de Touraine. Ses Dignitaires participent à de nombreuses manifestations gastronomiques et rencontres de confréries en France et à l’étranger, notamment en Belgique, au Portugal et en Amérique du Nord. La Commanderie représente ainsi le Sainte-Maure de Touraine lors de salons, foires gastronomiques, chapitres de confréries et autres événements consacrés au patrimoine culinaire.
Le Grand Conseil et ses Dignitaires
Le Grand Conseil de la Commanderie du Fromage Sainte-Maure de Touraine est composé de quarante-cinq Dignitaires.
Revêtus de leurs traditionnelles capes écarlates et portant la médaille de la Commanderie suspendue à son double cordon, ils sont les ambassadeurs du Sainte-Maure de Touraine lors des manifestations auxquelles ils participent. Par leur présence et leur engagement, ils contribuent à transmettre les valeurs de convivialité, de tradition et de partage qui font vivre la Commanderie depuis plus de cinquante ans.
Organiser un chapitre exceptionnel
Vous souhaitez organiser un chapitre exceptionnel de la Commanderie du Fromage Sainte-Maure de Touraine ? La Commanderie accompagne les entreprises, associations, collectivités et particuliers qui souhaitent organiser un événement autour du Sainte-Maure de Touraine et faire découvrir l’univers de cette confrérie gastronomique. Un chapitre exceptionnel peut notamment être l’occasion de réunir clients, partenaires, fournisseurs, collaborateurs, amis ou invités autour d’un moment original placé sous le signe de la gastronomie, de la tradition et de la convivialité.
Faire introniser de nouveaux Chevaliers
L’intronisation de nouveaux Chevaliers constitue une manière originale et prestigieuse de marquer une occasion particulière ou de témoigner sa reconnaissance. Clients, partenaires, fournisseurs, collaborateurs ou amis peuvent ainsi être distingués lors d’une cérémonie d’adoubement organisée dans le cadre d’un chapitre exceptionnel. Cette distinction offre un moment solennel et convivial, tout en créant un souvenir durable autour d’un patrimoine gastronomique emblématique de la Touraine.
Une distinction originale pour vos événements
Organiser une intronisation permet notamment de :
- créer un événement original autour du patrimoine gastronomique ;
- remercier et distinguer des clients ou partenaires ;
- renforcer les liens avec ses collaborateurs et invités ;
- valoriser le terroir et les traditions de Touraine ;
- offrir une expérience conviviale et mémorable ;
- faire découvrir le Sainte-Maure de Touraine et son histoire.
Une ambassade du patrimoine gastronomique de Touraine
À travers ses Dignitaires et ses différents événements, la Commanderie du Fromage Sainte-Maure de Touraine contribue au rayonnement d’un fromage intimement lié à son terroir.
En France comme à l’étranger, elle poursuit une même ambition : faire connaître, apprécier et transmettre le Sainte-Maure de Touraine, son histoire, ses traditions et les savoir-faire qui participent à son identité.
Vous souhaitez organiser un chapitre exceptionnel ou obtenir des informations sur l’intronisation de nouveaux Chevaliers ?
La Commanderie du Fromage Sainte-Maure de Touraine est à votre écoute pour étudier votre projet.
