En partenariat avec le comité de la Foire aux Fromages, la Commanderie du Fromage de Sainte- Maure de Touraine, et les directeurs des  collèges de Descartes, de Nouâtre et de la M.F.R. de Noyant de Touraine, nous avons soumis une trentaine d’élèves volontaires à une formation de dégustation de notre fromage Sainte- Maure de Touraine AOP pour apprendre à le connaître et à le juger. A raison de 6 modules d’une heure durant les 3 mois précédant le concours « Jeunes Jurés » du samedi 1er juin 2024, ces séances sont assurées par des membres de la Commanderie et du Comité de Foire dans chaque établissement.

Les cérémonies de remises des médailles ont eu lieu le mercredi 12 juin à la M.F.R , jeudi 27 juin à Descartes et pour terminer à Nouâtre, vendredi 5 juillet lors de leur sympathique fête annuelle pour clôturer l’année scolaire.

Tous les « Jeunes Jurés » ont été adoubés « Cadets de la Commanderie du Fromage de Sainte- Maure de Touraine » par Madeleine De Loof , Grand Maître ; médailles et diplômes leur ont été remis en remerciements de leur participation et leur engagement de faire la promotion de notre fameux fromage.