Dimanche 27 Avril 2025

Dimanche 27 Avril, un beau soleil illuminait le Marché d’Art du Quartier Paul Bert, TOURS

Toute l’équipe de l’Asso du Quartier Paul Bert, Présidée par Sylvain Girard était sur le « Pont », ce dimanche matin. Préparer les stands, mettre tables et chaises à disposition, organiser l’arrivée des exposants pour leur installation, tout cela dans une ambiance d’entraide entre tous, ont permis de remplir la Place de l’église Ste Radégonde, la Rue Losserand et 2 rues adjacentes. C’est un vrai « Marché d’Art », permettant aux familles de déambuler tranquillement en échangeant avec les exposants créateurs, de découvrir et emporter l’objet unique qui va décorer la maison, l’appartement, ou le jouet pour les enfants. La Commanderie retrouve toujours avec plaisir ses partenaires et voisins de stands. Nous sommes trois, pour faire déguster les produits authentiques de notre Touraine.

Nous sommes dans la catégorie « Fromages et desserts ». Commençons par « Les Fruits Rouges de Camille », succulentes confitures de myrtilles, cassis, fraises et plus encore, délicieux sorbets, dont le succès s’est révélé sous le soleil de l’après-midi.  Autre dessert présenté par nos Confrères du Nougat de Tours, ce délicieux gâteau, qui nous a régalés, facile à transporter et à consommer…… Et bien sûr notre Fromage, en dégustation quasi-continue, tout au long de cette très belle journée. La plupart de nos visiteurs, nous disent, ah ! oui le Ste Maure, nous connaissons ! ce qui nous permet de bien préciser, notre A.O.P. c’est Sainte Maure de Touraine ! Et le dialogue s’installe, cahier des charges, paille pyrogravée au nom et N° d’élevage. Avec chaque interlocuteur, un bel échange, dont la conclusion, après dégustation : J’ai appris quelque chose aujourd’hui !

Un grand merci à Sylvain Girard, à Louisette Bodier, pour cette manifestation de qualité.

G.M.