Mardi 10 septembre 2024 Mardi 10 septembre, Marie-Thérèse et Christine  m’ont accompagnée à Onzain à la réunion d’informations destinée aux confréries de la région Centre soit 6 départements : Cher, Eure et Loire, Indre, Indre et Loire, Loir et Cher … Continuer de lire Réunion d’informations Confréries de la région Centre

L’Union Musicale de Sainte Maure fête ses 150 ans et invite pour l’occasion l’Orchestre de la Garde Républicaine. Les 70 musiciens de cet orchestre prestigieux vous offriront un concert de grande qualité. C’est l’évènement à ne pas rater ! Vendredi … Continuer de lire 150 ans de l’Union Musicale de Sainte Maure de Touraine

Lors de notre participation au Grand Chapitre de La Chaude Andouille, début avril, notre Confrère Patrick Ledieu nous avait guidé chez Bérangère et Geoffrey Molet visiter leur élevage de chèvres, leur fromagerie et leur magasin de vente à St Martin Rivière, proche … Continuer de lire Remise de médaille de Bronze – Fromagora 2024

Les inscriptions au 52ème Grand Chapitre sont disponibles ! Inscrivez-vous dès aujourd’hui, soit en ligne en cliquant ici, soit par courrier en téléchargeant le formulaire d’inscription (choisissez votre formulaire). Si vous souhaitez en savoir plus, téléchargez l’invitation, le programme de … Continuer de lire 52ème Grand Chapitre de la Commanderie du Fromage de Sainte-Maure de Touraine

Mardi 16 avril 2024 Une assistance motivée et studieuse a suivi avec intérêt les rapports présentés ce mardi 16 avril 2024 aux Passerelles à Ste Maure de Touraine.– Lecture du P.V. de l’A.G. 2023 par Romain Julien– Rapport technique présenté … Continuer de lire Assemblée Générale du Comité Interprofessionnel A.O.P. Sainte Maure de Touraine.

Article France Bleu Touraine Une chèvre monumentale va être installée à Sainte-Maure-de-Touraine, en bord de l’A 10 au niveau de la sortie de la commune. Sculptée par Michel Audiard, l’œuvre devrait voir le jour en 2025. Une gigantesque chèvre sera installée en … Continuer de lire Indre-et-Loire : une chèvre géante va être installée au bord de l’A10, à l’entrée de Sainte-Maure-de-Touraine

Invitation à la 42ème Foire aux fromages de Sainte Maure de Touraine Chers Confrères, Nous avons le plaisir de vous inviter à participer à la 42ème Foire aux Fromages de Sainte-Maure-de-Touraine. Cet événement emblématique se tiendra comme chaque année, le … Continuer de lire Foire aux fromages de Sainte Maure de Touraine 2024

Vendredi 15 mars 2024 Le vendredi 15 mars 2024, la Commanderie du fromage de Sainte Maure de Touraine a tenu son assemblée générale annuelle. L’occasion de faire un point sur les sorties, les événements de l’année écoulée et de présenter … Continuer de lire Assemblée générale de la Commanderie

Avec 51 produits laitiers bénéficiant d’une Appellation d’origine protégée (AOP), la France est la championne européenne des produits laitiers sous signes officiels de qualité, juste devant l’Italie. Répartis sur l’ensemble du territoire français, ils témoignent de la diversité et de … Continuer de lire Les fromages AOP, le savoir-faire des terroirs

La prochaine édition se tiendra du 24 février au 3 mars 2024 au Parc des Expositions, Porte de Versailles. Les 5 fromages AOP du Centre-Val de Loire sont prêts à partir ! Notre fromage de Sainte Maure de Touraine AOP … Continuer de lire Salon de l’Agriculture 2024