Assemblée Générale du Comité Interprofessionnel A.O.P. Sainte Maure de Touraine.

Mardi 16 avril 2024

Une assistance motivée et studieuse a suivi avec intérêt les rapports présentés ce mardi 16 avril 2024 aux Passerelles à Ste Maure de Touraine.
– Lecture du P.V. de l’A.G. 2023 par Romain Julien
– Rapport technique présenté et développé par Cécile Gourinel
– Rapport financier présenté par l’expert-comptable de Cerfrance
– Rapport Moral du Président Benoit Limouzin
Tous ces rapports en annexe de ce C.R. ont été adoptés à l’unanimité.
La suite fut très interactive, car tour à tour les administrateurs ont présenté le projet de plan d’action pour 4 ans 2024/2028.
Une analyse fine de la structure de production actuelle et une tentative de projection vers 2028, conduisent les administrateurs à proposer des pistes d’actions pour adapter l’appellation Ste Maure de Touraine aux défis actuels.
Une démarche positive destinée à soutenir les producteurs fromagers et laitiers dans la réussite de leur entreprise et assurer la pérennité des ateliers.


En savoir plus sur La Vie de la Commanderie du Fromage de Sainte-Maure de Touraine

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