6 et 7 juin 2026

Ce weekend des 6 et 7 juin 2026 a retrouvé un nouveau souffle.

Le Comité d’organisation Présidé par notre Confrère Jean Meunier recherche toujours l’élévation de la qualité des produits proposés par les forains, les commerçants, les producteurs locaux, pour consolider la notoriété de cette très belle manifestation.

Samedi matin, le ciel s’est laissé aller avec quelques gouttes de pluie au moment de l’inauguration, sans excès heureusement.

L’accueil d’une région ou département, suscite un intérêt particulier. Cette année la VENDÉE, avec 13 producteurs reflétant une activité économique en progression constante a attiré de nombreux visiteurs. Autour des Vins des Fiefs Vendéens, idéalement placé à côté des Huîtres du Polder des Champs situé sur la commune de BOUIN, à proximité du passage du Gois, qui permet d’accéder à l’Ile de Noirmoutier à marée basse. Manuela et Damien ont eu l’occasion d’ouvrir des huîtres fraiches et savoureuses, dégustées par les visiteurs. Le canard de Challans était représenté par La Confrérie, dont les produits exposés en vitrine attiraient la convoitise. D’ailleurs le menu du repas de dimanche midi était : Cuisse de canard confit et mojette ! Les sardines de St Gilles Croix de Vie, présentées par La Confrérie, les Cookies sucrés et salés de Magalie pour apéritif et dessert suivie de la mojette en sachets, en bocaux cuits prêts à réchauffer. La Ferme Pédagogique du Marais Poitevin présentait les Terrines d’agneau Solognot, les caramels au lait de chèvre, les savons au lait d’Anesse, au lait de chèvre. Mais aussi une offre diversifiée de séjours en chambres d’hôtes, de roulottes, de camping avec piscine.

Un stand a eu un grand succès : La Chantaline, ses Brioches artisanales, Gâche, Préfou à l’ail pour l’apéro, Gâteau minute. La Brioche de Vendée est très appréciée et connue en Touraine. Est-ce lié à la présence de familles d’agriculteurs Vendéens, venus s’installer en Touraine entre les deux Guerres, dont la famille Leboeuf, très connue à Sainte Maure de Touraine. Ludovic présentait sa production de Spiruline, de champignons en tartinade, des pleurotes avec une démonstration pédagogique. Et que serait donc la vie sans le sel ? Une nouvelle Confrérie de la « SAOÜE », (Le Sel en Maraîchin) récemment créée à St Hilaire de Riez, pour promouvoir la réhabilitation des marais salants de cette commune, occupés par des Saulniers qui récoltent ce produit indispensable à la vie.

Après le sel, voici la douceur, les produits de la ruche élaborés par la souriante Laure, aromiels, caramiels, savons au miel, Propolis, gelée royale. Le périple se termine avec un Vendéen installé en Charente, Xavier nous propose les produits de ses vignes soigneusement élaborés. Pineau dans les 2 couleurs, vins I.G.P., cognac fins bois, des cocktails de création.

Après ce tour de Vendée, nous retrouvons nos amis Bretons de la Ferme de Suscinio, dans la presqu’ile de Rhuys, idéalement placée au bord du Golfe du Morbihan. Leur célèbre Tome de RHUYS, déjà médaillée en 2025 figurait au Concours et récompensée par une mention.

A leur côté, le producteur du Hainaut, Le « Frobelle tout court » déjà médaillé du Concours en 2023 revient avec fidélité à la Foire aux fromages. Nous nous rappelons que La Wallonie était invitée d’honneur en 2023, l’Aubrac en 2024, La Bretagne en 2025.

Une bonne centaine de stands proposaient leurs produits aux visiteurs. Dimanche matin, à la sortie de la messe, Le Père Paul accueillait les Confréries avec le pot de l’amitié précédé de la bénédiction des Confréries et des chèvres présentées par Fabienne Présidente du Syndicat Caprin. Le Syndicat Avicole, tout proche égayait du chant des coqs. Les enfants étaient attirés par la mini ferme, destinée à leur permettre de toucher les petits animaux qui gambadent dans leur enclos.

Pour parfaire cette belle Fête, une affluence record le dimanche avec des animations de formations musicales, de danses, qui se frayaient tant bien que mal un passage. Les défilés des Confréries ont mis de la couleur, dans cette ambiance festive et se sont clôturées les après midi de samedi et dimanche par deux chapitres d’intronisations animés par Madeleine De Loof, Grand Maitre, adoubant 35 nouveaux Chevaliers le samedi et 29 le dimanche. Des passionnés de Sainte-Maure de Touraine, ont prêté serment de promouvoir ce Fromage de notre terroir et d’en faire profiter leurs amis.

Galerie du samedi

Galerie du dimanche