• Samedi 17 octobre

Les sardiniers de Saint Gilles Croix de vie nous ont accueillis de bon matin à la conserverie. Après un petit déjeuner copieux, nous avons déambulé sur le marché au son de la fanfare de l’Aiguillon sur Vie.

Les clients du marché ont observé cette déambulation avec grand intérêt.

Un arrêt à la mairie nous a permis de rencontrer le Maire (François BLANCHET), très impliqué dans la confrérie de la sardine et le Sous-Préfet des Sables d’Olonne (Jean-Pierre BALCOU).

Les Entonneurs Rabelaisiens se sont vu remettre la médaille de la ville de Saint Gilles Croix de Vie.

De retour à la conserverie nous avons profité d’une pose rafraichissante conviviale, des intronisations et d’un repas ou poisson et crustacés étaient à l’honneur.

Catherine est devenue sardinière de la confrérie tout comme 16 autres convives dont le sous-préfet des Sables d’Olonne et le docteur Etienne JULIEN.

Nous partageons l’ordonnance du docteur Etienne JULIEN, « sardinologue » à temps partiel, remise aux 200 convives. Vous la trouverez dans les photos ci-jointes.

• Dimanche 18 octobre, retour à la conserverie.

Nous avons retrouvé les sardiniers pour une visite de la maison du pêcheur, le tour du port en bateau, le grand marché « terroir et confrérie ».

A la fin de la matinée nous nous sommes retrouvés pour un apéritif avec huitres et sardines grillées.

C’est alors l’heure du retour, nous prenons la route pour rentrer en Touraine, ou nous attend notre grand chapitre dans une semaine.

Liliane, Catherine, Patrick