Samedi 22 août et dimanche 23 août,

baignés par un généreux soleil, la Commanderie avait une nouvelle fois rendez-vous avec l’un des événements incontournables du terroir auvergnat : la Fête du Bleu d’Auvergne. Portée par l’association Festi’Bleu et le SIRBA (Syndicat Interprofessionnel Régional du Bleu d’Auvergne), cette manifestation figure parmi les plus grandes fêtes gourmandes de la région. Chaque troisième week-end d’août, elle investit la cité cantalienne pour deux jours entièrement dédiés à la célébration de ce fromage emblématique à pâte persillée.

Pour cette 28ᵉ édition, qui coïncidait avec le cinquantième anniversaire de l’AOP Bleu d’Auvergne, Riom-ès-Montagnes a accueilli plus de 110 exposants et attiré une foule nombreuse, mêlant curieux de passage et fidèles habitués. Au cœur du bourg, le grand marché de produits locaux offrait aux visiteurs un véritable voyage des sens : vins d’Auvergne, charcuteries et salaisons, lentilles, miels, liqueurs de gentiane, glaces artisanales… sans oublier, bien sûr, notre fabuleux fromage de chèvre, qui a une fois de plus rencontré un franc succès. Les visiteurs, très attentifs à nos explications, ont su apprécier tout le savoir-faire artisanal que nous partagions avec passion.

Notre stand était installé sur la place de la halle, face à celui du Pays Basque, invité d’honneur de cette édition. Une belle occasion d’échanger et de célébrer ensemble la diversité des terroirs.

Malgré un rythme soutenu pour les dignitaires, nous garderons de ces deux journées un souvenir empreint de bonne humeur et de convivialité. Un grand merci aux membres de l’association Festi’Bleu pour leur accueil chaleureux et la parfaite organisation de cette belle fête.

Seul petit bémol : l’humeur peu aimable de la tenancière de la pizzeria, qui n’a visiblement pas partagé l’enthousiasme général. Qu’à cela ne tienne, je lui commanderai une salade de gésiers lors de ma prochaine visite, histoire de lui rappeler que la fête, ça se vit aussi dans l’assiette ! 😊

Philippe